6 conseils pour choisir une bonne pastèque et ne plus jamais acheter de pastèques aqueuses !

2. Toile d’araignée

Ces filaments peu esthétiques sur la pastèque indiquent que les abeilles ont été en contact avec la pastèque à de nombreuses reprises lors de la pollinisation. Plus il y a de pollinisation, plus la pastèque est sucrée.

3. Taille

Les pastèques peuvent avoir une forme allongée ou très ronde. Ceux qui ont une forme plus allongée ont un goût plus aqueux. Les plus ronds, en revanche, sont plus sucrés.

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