Dans le monde de la pâtisserie, il existe des recettes qui transcendent les saisons, offrant une explosion de saveurs à tout moment de l’année. Laissez-moi vous présenter un tel chef-d’œuvre culinaire : le gâteau au fromage et aux pêches. Une alliance exquise de textures et de goûts qui égayera vos papilles, que ce soit en hiver ou en été.
Ingrédients :
4 œufs entiers
150 g de sucre en poudre
100 ml d’huile de cuisson
100 ml de lait
250 g de farine tout usage
1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients pour la garniture :
250 g de fromage blanc
Zeste râpé d’un citron
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de semoule de blé fine
Compote de pêches
Préparation :
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