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Chocolatine ou Pain au chocolat : enfin la vraie réponse

Et pas seulement, puisqu’il a réussi à isoler d’autres appellations comme « couque au chocolat » (dans les Ardennes), « petit pain au chocolat » (Hauts-de-France et Grand Est), et « croissant au chocolat » (Grand Est)

Sur la carte, on pourra y constater une triste réalité pour nos amis du Sud-ouest, puisque la « chocolatine » n’est présente que dans leur région, tandis que le « pain au chocolat » règne sur la majeure partie de la France.

Néanmoins, il faut reconnaître que la tenacité des sudistes à faire vivre le débat a permis au terme « chocolatine » d’être utilisé dans certains départements où elle n’était pas du tout employée jusqu’à alors.

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