Comment conserver le concombre correctement ? Astuces pour préserver leurs bienfaits

Après les avoir lavés, enveloppez-les dans un torchon pour les sécher, contrôler l’humidité et éviter la formation de moisissures.
Ensuite, placez-les dans un sac en plastique, en laissant l’ouverture supérieure ouverte pour favoriser la circulation de l’air.
Enfin, rangez-les au réfrigérateur, en veillant à les séparer des fruits comme les pommes et les avocats, qui accéléreraient leur maturation en produisant du gaz éthylène.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter longtemps des bienfaits des concombres, en les gardant frais et croquants pour les inclure dans une multitude de recettes savoureuses et nutritives.