Sel
Ingrédients pour saveur 1
Arôme vert et origan au goût
Préparation de saveur 1
Après avoir fait la base ajoute l’odeur verte hachée, l’origan et mélange bien avec une cuillère.
Cette sauce faite maison est idéale pour la viande.
Ingrédients pour saveur 2
Pimenton fumé au goût
Préparation de saveur 2
Quand vous avez fini de faire la base, placez le paprika fumé et mélangez bien avec une cuillère.
Ça se passe très bien avec du poulet.
Ingrédients pour saveur 3
Râpe de citron au goût
Méthode de préparation de base
Battez le lait, l’ail et le sel dans un mixeur, ajoutant progressivement l’huile jusqu’à ce qu’elle soit crémeuse.
Préparation de saveur 3
Une fois que vous avez fait la base, ajoutez la râpe de citron et mélangez bien avec une cuillère. C’est la sauce à l’ail idéale pour le poisson.
Délicieuse sauce à l’ail vert
Ingrédients :
1 bidon de crème
1 cuillère à soupe de persil
1 cuillère à soupe d’oignons
3 dents à l’ail moyennes
Huile d’olive au goût
Préparation :
Battez tous les ingrédients dans le mixeur, sauf l’huile d’olive, battez jusqu’à ce que l’ail se dent.
Avec le mixeur encore allumé, ajoutez graduellement l’huile jusqu’à ce qu’elle atteigne la consistance désirée.
Salsa huître faite maison
Ingrédients pour la sauce huîtres pour 4 personnes :
Huîtres au naturel-12 unités
Eau-400 ml
Salsa soja-2 cuillères à soupe
Sucre-1 cuillère à café
Préparation :
Ouvre les huîtres et garde tout le liquide qu’ils ont dans un récipient.
Ajoute tout le liquide, à côté des huîtres et 400 ml d’eau dans une chasse. Ebullition à feu lent et cuisine pendant 20 minutes. Éteins le feu et faufile le liquide qui en résulte
Ajoutez les huîtres dans un verre adapté au mixeur, à côté du liquide que nous avons glissé, une cuillère à café de sucre et deux sauce soja.
Broyer jusqu’à obtenir une texture homogène.
Passe la sauce par une passoire de type » chinois ‘ pour un résultat plus fin.
Délicieuse sauce au fromage Barbecue
Ingrédients :
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