FLAN MAISON

1. Tout d’abord, dans une casserole ou une casserole, nous mettrons le sucre et 3 cuillères à soupe d’eau et laisserons cuire sans le bouger.
2. Une fois qu’il commence à obtenir la couleur désirée, nous le retirons du feu et le plaçons soigneusement dans notre moule, en nous assurant qu’il recouvre toute la base et le mettons de côté.
3. Ensuite, dans un bol nous mettrons nos 6 œufs, le demi-litre de lait, le lait concentré et bien mélanger.
4. L’essence de vanille est facultative et vous pouvez l’ajouter pour changer un peu la saveur