Huile d’olive extra vierge, ne la laissez pas traîner dans la cuisine : elle devient toxique | Et pourtant tout le monde le fait !

Huile d’olive extra vierge : nous sommes tous responsables de sa qualité !

Pour donner aux consommateurs des conseils sur la manière de conserver correctement l’huile EVO, l’  Association nationale des consommateurs et l’Association italienne de l’industrie de l’huile d’olive ont créé  une vidéo de quelques minutes  avec les principales règles pour sa conservation correcte – publiée sur les réseaux sociaux, la cuisine est couramment utilisée. L’objectif est d’aider les consommateurs à l’utiliser correctement et consciemment. La  conservation de l’huile d’olive extra vierge  commence dès les phases de production  dans le moulin à huile  et dans toutes les phases ultérieures –  de la mise en bouteille au transport en passant par le stockage dans les entrepôts et les magasins  – et se termine au  domicile des consommateurs.