Je fais de la gelée de groseilles sans même trier les baies. Je le fais bouillir pendant 8 minutes, je le filtre et je le mets dans des bocaux. Délicieux

4. On prend des bocaux lavés et séchés, je les lave juste avec du soda, je ne les stérilise pas, car on verse de la gelée chaude. Passer la gelée dans des bocaux à travers un tamis. Il est plus pratique d’utiliser une louche. La gelée chaude sera liquide, comme l’eau, je vous préviens. Il va épaissir en refroidissant. Le gâteau peut être rempli d’eau et cuit en compote ou jeté.

5. Laissez les pots de gelée liquide ouverts toute la nuit afin qu’un film apparaisse le matin.