Ketchup de courgettes épais et délicieux fait maison sans amidon

Aujourd’hui, je souhaite partager une recette pour faire du ketchup de courgettes – épais, aromatique et incroyablement savoureux. Il est idéal pour la viande, le barbecue ou même simplement comme tartinade sur du pain. Je vous l’assure, personne ne devinera qu’il est à base de courgettes !