Pâte à pizza maison – rapide et facile

La pâte à pizza est un mélange de farine, d’eau, de levure et de sel, pétrie et laissée au repos, puis étirée en une fine base qui est cuite, ce qui donne la texture croustillante ou moelleuse caractéristique selon le style souhaité.

Ingrédients:
2 ½ tasses de farine de blé
1 tasse d’eau tiède
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
2 ¼ cuillères à café de levure sèche active
La pâte à pizza typique pèse généralement entre 200 et 250 grammes, mais les portions peuvent varier en fonction de la taille et du style de la pizza.

Préparation:

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