Je suis ravi de vous présenter cinq recettes de sauces délicieuses qui ajouteront de la saveur et de la variété à vos repas. Que vous cherchiez à ajouter un peu de piquant à vos tacos, un peu de douceur à votre poulet grillé, ou un peu de crémeux à votre salade, ces cinq sauces savoureuses sont sûres de plaire à vos papilles gustatives.
Recette de sauce Cesar
Ingrédients :
3 dents à l’ail
3 steaks anchois
1/4 tasse de yaourt grec naturel
1 cuillère à café de moutarde
3 cuillères à soupe de parmesan en poudre
Poivre
Sel
Préparation :
Commençons la préparation en broyant l’ail dans un mortier avec une pincée de sel.
Ça doit ressembler à des pâtes. Alors nous ajoutons les anchois et continuons à écraser jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Ajoutons le mélange à un récipient avec le yaourt et retirons jusqu’à bien mélanger tous les ingrédients.
Nous incorporons dans le mélange le parmesan et la moutarde, éclaboussant à notre goût et continuons à enlever jusqu’à obtenir un mélange homogène. Et c’est fait !! notre sauce est prête.
3 options de sauce à l’ail Barbecue
Ingrédients pour la base
1 tasse de lait glacé
3 dents à l’ail
Environ 400 ml d’huile
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